Por: Redacción|Cuarto Poder
ZAPOTLANEJO.- Philip’s Sushi estrenó su nueva casa luego de un proceso en el que varias personas se vieron involucradas con el propósito de mejorar la calidad y atención a sus clientes, además de ampliar la excelente oferta gastronómica que ofrece el municipio.
Desde hace 18 años, Felipe Padilla ha conformado un equipo de trabajo junto con el que su restaurante ha crecido y se ha convertido en el lugar favorito para degustar comida asiática en Zapotlanejo.
“Afortunadamente nos hemos encontrado en el camino con buenas personas que nos han ayudado a crecer, nos la aventamos porque decidimos hacer algo digno de Zapotlanejo o mejor dicho, que nosotros pudiéramos responder a esa necesidad que tiene el municipio y quisimos crear el mejor lugar”, dijo Felipe Padilla, quien, nostálgico, recordó como Philip’s Sushi comenzó en un pequeño local.
Con las nuevas instalaciones, ubicadas en la calle Manuel Dávalos #6-A, Felipe Padilla confía en que podrán mejorar la calidad en sus productos y el servicio al cliente. El lugar es cómodo, dispone de dos plantas en las que los comensales encontrarán un sitio agradable para visitar con la familia, la pareja o amigos.
“La gente de Zapotlanejo es la gente más linda del mundo. Se merece todo y a ellos les debemos muchísimo. Gracias a mi esposa, al equipo de trabajo, a mis padres por haber hecho realidad este sueño que es Philip’s Sushi”, agregó Padilla.
Durante la tradicional ceremonia de inauguración, y como es costumbre, se colocó una serie de listones que al principio parecía exagerado, sin embargo, Felipe Padilla explicó que lo hicieron de esa manera para que cada colaborador de Philip’s Sushi pudiese cortar un tramo, ya que se trata de un proyecto conjunto y donde todos ellos son clave en el éxito que ha tenido el restaurante.
“Philip’s Sushi no soy yo; mi esposa y yo somos quienes dirigimos, pero somos un equipo, todos los que hacemos este negocio, la participación de cada uno de ellos es importantísima y nuestra idea es que ellos se sientan parte de algo, no simplemente que se sientan utilizados para hacer algo; y que formen parte de algo y ese algo que tenemos aquí es Philip’s Sushi”, explicó Felipe Padilla.
Actualmente Philip’s Sushi brinda empleo a 32 personas incluidas el propietario, Felipe Padilla, y su esposa quienes trabajan intensamente en su negocio.
