El objetivo de este CRA es fungir como un contrapeso al CRT, ya que consideran que a los productores no se les da el valor que tienen dentro de la industria que genera millonarias ganancias para las empresas tequileras, mientras ellos tienen que lidiar con el bajo precio de su producto.
Por: Ricardo H.G.
Como resultado del encuentro, el pasado domingo, que sostuvieron productores de agave en Arandas, se conformó la mesa directiva de lo que será el Consejo Regulador del Agave (CRA).
Aunque falta la constitución legal de lo que será este Consejo, pretenden ser un contrapeso al Consejo Regulador del Tequila (CRT) a quien señalan como uno de los responsables por la crisis que viven los productores.
Además, buscan autorregularse ya que el CRT atiende principalmente el proceso de la bebida y en menor grado la producción de la materia prima (agave). Además del precio, los presentes en la reunión acusaron que al no haber un control los mismos productores incurren en malas practicas con tal de no verse afectados en su economía, sin embargo, sus acciones perjudican al gremio, el medio ambiente y la salud de los consumidores.
El CRA quedó conformado particularmente, por productores de Jalisco y Michoacán, siendo Calletano García Torres el primer dirigente que tendrá este Consejo.
“Es necesario quitarle el monopolio al Consejo Regulador del Tequila porque no hay ningún contrapeso, y el hecho de crear el Consejo Regulador del Agave brindará la oportunidad de establecer dialogo. Lo que si les pido, de favor, es que no nos vayan a defraudar”, mencionó Héctor Fernández, productor “agavero” de Michoacán. Y agrego que también se debe conformar un grupo paralelo integrado por representantes de todas las regiones involucradas en el tema, con el fin de mantener una comunicación más directa y transparente.
Por su parte Daniel Hernández, de Zacoalco de Torres, sugirió realizar un boicot a las tequileras para reestablecer el precio del agave a los mismos niveles del año pasado.
“Un compañero comentaba que ya necesitaba saber el precio del agave. Eso no lo podemos decidir ahorita, empezamos este movimiento con un boicot de no vender ni una sola piña a ninguna tequilera hasta que no se mejore el precio; a como estaba el año pasado 25, 28, 30 pesos. Tenemos que castigarlos un poquito para que entiendan que nosotros también tenemos necesidades”.
Uno de los asistentes propuso realizar una manifestación en las inmediaciones del CRT, sin embargo, su idea no fue respaldada por la mayoría.