Productores de agave exigen al CRT actuar contra el coyotaje

452

Por: Ricardo H.G.

Un grupo de productores de agave, hicieron acto de presencia en las instalaciones del Consejo Regulador del Tequila con el objetivo de manifestarse, sin embargo, no tuvo mayores consecuencias ya que representantes del CRT los atendieron casi de inmediato.

Los inconformes, se quejan por la presencia de “coyotes” quien fungen como intermediarios a la hora de vender su producto, quienes obstaculizan el trato directo con las empresas tequileras. Por lo que exigen la intervención del CRT.

Otra inconformidad es que a su parecer se está tolerando la siembra de agave en territorios fuera de la denominación de origen, como algunos municipios de Sinaloa y Michoacán.

La Norma Oficial Mexicana del Tequila, que establece las especificaciones de los productos, entre ellas que, para obtener el nombre de tequila, el agave azul (principal materia prima) debe ser cultivado y cosechado únicamente en los estados: de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas. Sin embargo, solo Jalisco puede cultivar en todo su territorio; en el caso de Michoacán, esta práctica está permitida en 17 municipios.

En esta manifestación participaron integrantes de grupos asociados al Consejo Regulador del Agave Azul (CRAA) cuyo dirigente Cayetano García Torres, recomendó no participar en ella, debido a que va en contra de los principios de la Asociación.

De acuerdo con Juan Francisco Galeana Evaristo, Secretario General del CRAA, entrevistado en noviembre del año pasado; dijo que estaban gestionando con algunas tequileras para venderles agave en más de 18 pesos.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí